Information
Item weight
Barcode
Created time
Last updated on
Item description
แพ็ตโก้ 3 สารเสริมคุณภาพขนมปัง Patco-3 500 g. (06-0193)


แพ็ตโก้-3 PATCO-3 
ลักษณะ  มีลักษณะเป็นผงสีครีม ก่อนใช้ต้องร่อนทุกครั้ง เป็นสารเสริมที่ใช้กับขนมปังหรือขนมที่ขึ้นฟูด้วยยีสต์ และขนมที่ขึ้นฟูด้วยผงฟู คือสารที่เพิ่มคุณภาพสำหรับขนมปัง เป็นสารที่ใช้ปรับปรุงคุณภาพของขนมอบ ได้มาจากสารธรรมชาติ คือ ถั่วเหลือง นมและโปรตีนในรูปแบบอื่น   ดังนั้นจึงได้รับการรับรองในด้านความปลอดภัยให้ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบต่าง  จากองค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา 
คุณสมบัติ 
  • ช่วยให้เนื้อขนมละเอียด นุ่มฟูเบา 
  • ขนมมีขนาดใหญ่ขึ้น 
  • ช่วยทำให้เก็บขนมไว้ได้นาน โดยมีความใหม่สดเสมอ 
ปริมาณการใช้ 
  • ขนมปังทั่วไป ใช้ 0.25-0.50ของน้ำหนักแป้งในสูตร 
  • ขนมปังหวานและเดนิชเพสตรี้ ใช้ 0.50-0.75% ของน้ำหนักแป้งในสูตร 
  • โดนัทยีสต์ ใช้ 0.50-0.75ของน้ำหนักแป้งในสูตร 
  • ขนมที่ขึ้นฟูโดยผงฟู เช่น เค้ก ใช้ 0.10-0.20ของน้ำหนักรวมทั้งหมด 
วิธีการใช้  ถ้าเป็นขนมที่ขึ้นฟูโดยยีสต์ให้ผสมพร้อมแป้ง  ถ้าเป็นขนมที่ขึ้นฟูโดยผงฟูจะใส่ลงไปพร้อมกับเนย 
การเก็บรักษา  ในภาชนะปิดสนิท วางไว้ในสถานที่เย็น 
Conditions
Tags

วิธีการชำระเงิน

ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) Bank branch/locationเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ Saving
Choose your language
Language
Currency
Change
Modify language
My orders
This seller's information
ร้านChiangmai Bakermart Limited Parrnership
Chiangmai Bakermart Limited Parrnership
Chiangmai Bakermart : your friendly supplier for bakery ingredients, packaging and more. With more than 40 years experience in retail and wholesale bakery supply business in Chiangmai, we keep working hard to deliver high quality products and professional services to customers.
Mobile number : TEL :088-138-0172/ 082-358-2233
E-mail : cmbakermartonline@hotmail.com
Send message to seller
About this seller
Recently viewed items
Favourite this seller
Join as a Member
Share this page
Share this page

TOP Back to top
Contact me